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¿Es la ganadería ecológica el modelo a seguir para el futuro de la producción ganadera?

Esta fue la pregunta que se debatió durante la conferencia de la Alianza de Ganadería IFOAM (IAHA por su acrónimo en inglés), celebrada en FIBL, Suiza, entre el 28 y el 30 de abril de 2026. Participaron alrededor de 200 personas de 40 países diferentes. La Red Iberoamericana de Etnoveterinaria (RIEV) participó en el evento, contribuyendo fundamentalmente a las sesiones (sesión temática y taller) especiales sobre prácticas etnoveterinarias para la salud del ganado y sobre el bienestar animal.  En el evento también participaron Balakrishnan Nair (TDU) and Katrien vant Hooft (NLF), organizaciones que hacen parte también del network de RIEV.

Presentaciones de la sesión temática sobre prácticas etnoveterinarias

Se presentaron las siguientes ponencias:

1. Molina-Flores (España) – Red Iberoamericana de Etnoveterinaria (RIEV)
2. Balakrishnan (India) – Prácticas etnoveterinarias como enfoque alternativo
3. Bihist (India) – Prácticas etnoveterinarias en pastores nómadas Gaddi
4. Mukherjee (India) – Terapias herbales para la mastitis en ganado lechero
5. Singh (India) – Prácticas etnoveterinarias para el control de infecciones de ubre en búfalas

Conclusiones del taller

Principales retos:

• Salvaguardar el conocimiento etnoveterinario: abordar la continua erosión y marginación del conocimiento etnoveterinario, asegurando su preservación, reconocimiento y transmisión continua a las futuras generaciones.
• Integración de los enfoques etnoveterinarios y científicos: superar la limitada integración actual entre el conocimiento tradicional y la ciencia mediante la validación y la investigación, logrando que las prácticas etnoveterinarias se basen más en la evidencia y sean competitivas frente a los xenobióticos.

Principales acciones necesarias para superar los desafíos:

• Protección y preservación del conocimiento etnoveterinario: salvaguardar los recursos, la propiedad intelectual y la conservación in situ y ex situ de plantas medicinales.
• Fortalecimiento de la investigación, la educación y la transferencia de conocimiento: promover la investigación participativa, involucrando a todos los grupos de interés y apoyando a los jóvenes.
• Ampliación de redes y reconocimiento político: fortalecer las redes locales y globales para aprender unas de otras, difundir y adaptar el conocimiento a las circunstancias locales, evitando la comercialización e integrando el conocimiento etnoveterinario en los marcos de políticas agrícolas, veterinarias y de Una Salud.

¿Cómo puede la agricultura orgánica servir de modelo en este sentido?

• Soluciones basadas en soluciones locales: hacerlas accesibles, sensibilizar, comercialización solo a nivel local y de baja escala.
• Promoción del enfoque holístico de la etnoveterinaria para la salud y el bienestar animal: incluyendo la prevención, la detección temprana y el tratamiento de enfermedades.
• Aprovechar el conocimiento etnoveterinario como punto de partida para la producción ganadera orgánica: para todo tipo de ganaderos, por ejemplo, pequeños productores, especialmente en países en desarrollo.